Bloomin’ Brands optimiza a operação no Brasil com o Dynamics 365
optimiza a operação no Brasil com o Dynamics 365
Empresa que detém as marcas Outback e Abbraccio adotou a solução de gestão empresarial da Microsoft antes da pandemia…
Modernização da gestão para sustentar o crescimento e a digitalização
A Bloomin’ Brands é uma empresa norte-americana de restauração casual que opera mais de 1 400 restaurantes a nível mundial, incluindo 116 unidades no Brasil das marcas Outback e Abbraccio.
Em 2018, reconheceu-se a necessidade de modernizar a sua solução de gestão empresarial. O sistema anterior, utilizado desde 2009 no modelo on-premises, já não oferecia a estabilidade e robustez exigidas para suportar o crescente volume de operações do grupo.
A opção recaiu sobre soluções Microsoft, não só para modernizar a gestão, mas também para garantir a sustentabilidade da operação e uma experiência digital mais sofisticada – aspetos cruciais durante o período de confinamento social imposto pela pandemia.
“Tínhamos como premissa efetuar este processo sem personalizações ou com o mínimo possível. A equipa da Microsoft ajudou-nos a validar as melhores práticas, sempre com o objetivo de manter o sistema preservado como o nosso ERP definitivo.”
Desafio: garantir estabilidade operacional e acesso remoto em escala nacional
O principal desafio da Bloomin’ Brands consistia em substituir o seu sistema legado por uma solução robusta, escalável e que proporcionasse:
– Estabilidade operacional compatível com o volume de operações.
– Integração com as ferramentas usadas nas várias frentes, como operadores logísticos e sistemas de pagamento.
– Acesso remoto para sócios e colaboradores de cada restaurante.
– Automatização de processos até então manuais, como aprovação de encomendas e faturas.
Adicionalmente, pretendia-se uma implementação com o mínimo de personalizações, preservando a integridade do sistema como ERP definitivo.
Solução: Dynamics 365 integrado com Azure e Power BI
Em parceria com a Nexer EA Brasil e a Microsoft, a Bloomin’ Brands implementou o Microsoft Dynamics 365 como novo sistema de gestão empresarial.
Principais componentes:
– Dynamics 365 na nuvem: estabilidade e acesso remoto para sócios e gestores.
– Azure Logic Apps: integração entre o ERP e sistemas de logística e pagamento.
– Power BI: melhor desempenho no processamento de dados e acompanhamento das operações via plataforma web.
A solução também permitiu automatizar processos antes manuais: a aprovação de ordens de compra, notas e faturas, que exigia assinatura física, passou a ser feita através do telemóvel.
Resultados: estabilidade, governança e eficiência num ambiente digital
A implementação do Dynamics 365 trouxe ganhos expressivos:
– Estabilidade e continuidade das operações durante o confinamento, mantendo as lojas em funcionamento.
– Facilidade de acesso remoto, permitindo contagens de inventário e análise de relatórios de resultados.
– Automatização e digitalização de processos, substituindo aprovações manuais por workflows digitais.
Segundo Jaqueline:
“A aprovação manual de notas e faturas seria impossível em teletrabalho. A implementação elevou o nível de governança da empresa. Quanto mais transparente for o backoffice, melhor.”
Destaca-se ainda a usabilidade:
“É muito intuitivo para o utilizador. Estou extremamente satisfeita. A meta era migrar o ERP para a nuvem e comprovámos que estamos na vanguarda do setor.”
Marcos Faustino, gestor de aplicações:
“O Azure Logic Apps foi fundamental no processo.”
Com esta infraestrutura, a Bloomin’ Brands consolidou-se como uma empresa com gestão digital sofisticada e preparada para liderar tendências no sector da restauração casual.